當中國茶遇見馬丘比丘

當中國茶遇見馬丘比丘

15閱讀 2020-12-14 07:51 行業(yè)

一百多年前,來自中國的茶樹漂洋過海抵達了遙遠的南美洲,在神秘的印加遺址地馬丘比丘地區(qū)建立起了第一座茶葉種植園。今天,來自秘魯?shù)娜藗儗ひ挷铇涞墓释?,期待與中國的相遇能夠綻放新的火花。

12月9日上午,中國茶葉博物館與秘魯因卡特拉協(xié)會舉行第一次連線對話會,對秘魯馬丘比丘茶園恢復(fù)工作和手工制茶技術(shù)提升項目展開討論。中國茶葉博物館館長,中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所研究員姚國坤,秘魯因卡特拉集團主席Jose Koechlin,因卡特拉協(xié)會負責人Felipe Koechlin,生物學專家Marco等參加會議。

因卡特拉協(xié)會從1978年起從事環(huán)境保護科研工作,致力于秘魯?shù)纳锒鄻有员Wo,提升當?shù)厣鐓^(qū)教育及生活水平。下屬的茶園位于被譽為世界新七大奇跡之一的馬丘比丘自然保護區(qū)。協(xié)會受當?shù)卣虚_展馬丘比丘的植被恢復(fù)工作,計劃種植一百萬株植物,其中就包括了茶樹以及讓擁有上百年歷史的古老茶園恢復(fù)生產(chǎn),同時,秘魯方也希望通過中方的幫助來提升手工制茶技術(shù),幫助當?shù)剞r(nóng)民擺脫貧困。

秘魯方就建立茶文化教育中心、改良茶樹種植技術(shù)、提升手工制茶技藝等問題向中方請求幫助。中茶博館長對秘魯有意在馬丘比丘建設(shè)茶文化教育中心表示歡迎,并將利用中茶博的資源優(yōu)勢積極支持此項工作。中國茶葉博物館不僅是展示中國茶文化的窗口,更是世界茶文化交流的平臺,中茶博歡迎秘魯能夠在合適的時間訪問中國,同時也很高興秘魯方能為中茶博龍井館區(qū)的世界茶文化展廳提供第一手的秘魯茶資料。

姚國坤研究員針對馬丘比丘茶園的現(xiàn)狀和手工制茶技術(shù)的改進給出了專業(yè)的意見,對茶園養(yǎng)護和茶樹采摘提出了具體的可操作建議。姚老師是弘揚中國茶文化的杰出學者,曾赴馬里共和國擔任農(nóng)村發(fā)展部茶葉技術(shù)顧問,赴巴基斯坦考察和組建國家茶葉實驗中心,并多次赴美、日、韓等十幾個國家和地區(qū)進行學術(shù)交流。秘魯方很高興能夠得到中方的專業(yè)性意見,并邀請姚老師就紅茶的制作工藝提升舉辦網(wǎng)上專題授課,將先進的茶制作知識傳授給當?shù)孛癖?,幫助他們提升收入?/p>

秘魯因卡特拉協(xié)會對中方的協(xié)助表示真誠感謝,并邀請中方在合適的時間組建專家團訪問秘魯馬丘比丘保護區(qū),共同促進當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境保護和茶文化知識普及。接下來,中國茶葉博物館也將繼續(xù)踐行茶文化國際表達與傳播的使命,推動中國茶在秘魯乃至南美洲地區(qū)的影響力,打造中國茶文化國際交流傳播的精品案例。

來源:發(fā)現(xiàn)浙江

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